
ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಟ್ನಿ ಇದನ್ನು ಬಾಂಬೆ ಚಟ್ನಿ ಎಂತಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ಪೂರಿ, ರೋಟಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದೋ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಟ್ನಿ ಇದಾಗಿದೆ. ಭಾರತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೋ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಚಟ್ನಿ ಸವಿದು ಬೋರ್ ಎನಿಸಿದ್ದರೆ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡೋಕೆ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಟೈಮ್. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಫಟಾಫಟ್ ಅಂತ ಬಾಂಬೆ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆಂದು ನೋಡಿಕೊಂಡು ಬರೋಣ.